2023年春茶季,普洱茶產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了數(shù)年難見的干旱少雨,使得普洱茶產(chǎn)量銳減,春茶上市的時(shí)間也隨之推遲。但干旱的年份,也意味著茶葉會(huì)有更優(yōu)質(zhì)的品質(zhì):工藝上因?yàn)椴枞~產(chǎn)量少,因此茶農(nóng)會(huì)更精心的制作原料;內(nèi)質(zhì)上干旱少雨會(huì)讓茶樹主動(dòng)汲取土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)來提高細(xì)胞保水能力,因此茶葉中的糖苷類物質(zhì)會(huì)有更充足的積累。這將使得茶葉內(nèi)質(zhì)更豐富,茶湯更甜醇,香氣更高揚(yáng),湯質(zhì)更飽滿、耐泡。因此2023年也可算是普洱茶的品質(zhì)之年,無論品飲還是收藏,都將不負(fù)期待。
天弘茶業(yè)2023年最新力作,昔歸,貓耳朵隆重上市,原料皆采用核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)單株級(jí)古樹純料匠心精制而成,品質(zhì)奇佳,宜品宜藏,定將不負(fù)茶友厚望。
·昔歸·
昔歸緊鄰瀾滄江,古茶園常年受瀾滄江水霧的影響,空氣濕度大,終年云霧籠罩。瀾滄江水豐富的礦物質(zhì),充分澆灌著長在江畔林間肥沃的赤紅土壤中的每一株古茶樹,自然環(huán)境得天獨(dú)厚,因此茶品優(yōu)越,是歷史上的“滄海明珠”。
昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,古樹茶樹齡多在200年以上,古茶樹與多樣寄生植物和諧共生,生態(tài)良好,無需施肥,源于自然,安全放心。
昔歸茶屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸茶湯色明亮清澈、香高氣揚(yáng)、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津快而持久。其茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久,可謂一口生香,滿口甜潤。
產(chǎn)品信息:
名稱:昔歸普洱茶(生茶)
配料:云南大葉種曬青毛茶
產(chǎn)地:云南·臨滄
規(guī)格:200克/餅×5餅/提×6提/件
出品商:勐海天弘茶業(yè)有限公司
制造商:勐海天弘茶廠
生產(chǎn)日期:2023年4月20日
·貓耳朵·
倚邦,古六大茶山之一,貢茶產(chǎn)地,因其茶性協(xié)調(diào)、和諧度高而曾位列古六大茶山之首,倚邦茶以小葉種為代表,而在倚邦小葉種中獨(dú)有的既貴且少的精品,就是“貓耳朵”。
“貓耳朵”因其葉小芽短,外形酷似貓的耳朵而得名,產(chǎn)量極少、且難采、加工難度大而更顯彌足珍貴!
與其他大葉種茶葉相比,貓耳朵的口感中有著典型的小葉種茶的特點(diǎn),奇香誘人,細(xì)膩甜潤,具有很高的辨識(shí)度,可謂韻致精深,香氣似百花又非花、似蜜非蜜,且香與味的交融度極好,湯水稠潤清透,湯感細(xì)膩鮮活,精致度高,入口飽滿,喉韻十足。不苦卻回甘迅猛,不澀卻滿口生津,回甘好,清心爽口,口齒間有清幽的蘭香和甜蜜花果香,杯底花蜜香濃郁,貓耳朵奇異的香氣足可PK曼松,一口就叫人忘乎所以,黯然銷魂。
產(chǎn)品信息:
名稱:貓耳朵普洱茶(生茶)
配料:云南大葉種曬青毛茶
產(chǎn)地:云南·西雙版納
規(guī)格:200克/餅×5餅/提×6提/件
出品商:勐海天弘茶業(yè)有限公司
制造商:勐海天弘茶廠
生產(chǎn)日期:2023年4月25日